Arxiu de la categoria: Gutiérrez de la Vega

Casta Diva Cosecha Dorada

IMG-20170710-WA0018[1]Moscatell
Celler Gutiérrez de la Vega > Parcent (Alacant)

A Parcent, un petit poblet de la muntanya alancantina, hi ha una família que al 1982 van decidir fer les coses com cal. Van excavar un impressionant celler subterrani i van apostar per la terra on eren, pel caràcter i les vinyes d’Alacant, fins portar el seu fruit a les copes i taules d’arreu del món.
I van fer del moscatell la seva bandera. Els seus dolços fets amb aquesta varietat són meravellosos, però avui us portem la versió en sec: un vi fet únicament de moscatell que és perfecte per acompanyar plats d’arròs o de fideus, amb el safrà com a element indispensable de la cuina del país.
El seu nas té tota la seducció del moscatell, fresc, aromàtic i floral, però en boca és sec, untuós i persistent. Una autèntica meravella plena de caràcter mediterrani que us sorprendrà al temps que us segrestarà.
Alacant és gran!